Las provincias de la zona litoral y sur templado (Alicante, Almería, Barcelona, Cádiz, Castellón, Ceuta, Huelva, Illes Balears, Jaén, Málaga, Melilla, Murcia, Sevilla, Tarragona y Valencia) comparten inviernos suaves con heladas raras y veranos largos y cálidos. Aquí tienes el calendario común de los 83 cultivos del catálogo y los enlaces al calendario de cada provincia.
Provincias de esta zona
Calendario de siembra: litoral y sur templado
| Cultivo | ene | feb | mar | abr | may | jun | jul | ago | sep | oct | nov | dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| AcelgaMAPA | C | C | S | S | S | C | C | |||||
| Achicoriaest. | C | C | C | S·P | S·P·T | S·T | C | C | ||||
| Ajo≈ MAPA | S | C | C | S | S | |||||||
| Albahacaest. | P | P | S·P·T | S·T·C | C | C | C | C | C | |||
| AlcachofaMAPA | C | C | C | C | S | |||||||
| ApioMAPA | C | C | C | P | T | C | ||||||
| Apionaboest. | C | P·C | P | T | T | C | C | |||||
| BerenjenaMAPA | P | P | P·T | T | T | C | C | C | ||||
| Berroest. | S | S | C | C | S | S | C | C | ||||
| Boniato≈ MAPA | S | S | C | C | ||||||||
| Borraja≈ MAPA | S | S·C | C | C | C | S | S | S | S | |||
| BrócoliMAPA | C | C | C | P | P | P·T | T | T | C | |||
| CalabacínMAPA | S | S·C | C | C | ||||||||
| CalabazaMAPA | S | S | C | C | C | |||||||
| Caléndulaest. | C | S·C | S·C | C | C | C | S | S | S·C | C | ||
| Canónigosest. | C | C | C | S | S | S | C | |||||
| Capuchinaest. | S | S | S·C | C | C | S | S·C | C | C | |||
| Cardo≈ MAPA | C | C | S | S | C | C | ||||||
| CebollaMAPA | S | S | C | C | C | C | C | S | ||||
| Cebolleta≈ MAPA | C | C | C | C | S | S | S | S | ||||
| Cebollinoest. | S·P | S·P·C | T·C | C | C | C | C | S·P·C | T·C | C | ||
| Chalotaest. | T | C | C | T | T | |||||||
| Chirivíaest. | C | S·C | S·C | S | S | C | C | |||||
| Cilantroest. | C | S·C | S·C | C | C | S | S | S·C | C | |||
| Col chinaest. | C | C | S | S | S | C | C | |||||
| Col lombardaest. | C | C | C | C | P | P | P·T | T | T | C | ||
| Col repolloMAPA | C | C | C | P | P | P·T | P·T | T | T | C | C | |
| Col rizadaest. | C | C | C | C | P | P | P·T | T | C | C | ||
| Coles de Bruselasest. | C | C | C | P | P | T | T | C | ||||
| ColiflorMAPA | C | C | C | P | P | P·T | P·T | T | T | C | C | |
| Colinaboest. | C | C | C | S | S | C | ||||||
| Colirrábanoest. | S·C | S·C | C | C | S | S | C | |||||
| Endibiaest. | C | C | C | S | S | C | C | |||||
| Eneldoest. | S | S | S·C | C | C | S | S·C | C | C | |||
| Escarola≈ MAPA | T·C | C | C | P | P·T | P·T | T | P·C | ||||
| Escorzoneraest. | C | S·C | S | S | C | C | C | |||||
| Espárrago≈ MAPA | S·C | C | ||||||||||
| EspinacaMAPA | S·C | S·C | C | C | S | S | S | S·C | C | |||
| Estragónest. | T | T | C | C | C | C | T·C | T·C | ||||
| Fresaest. | C | C | C | C | T | T | ||||||
| Garbanzo≈ MAPA | S | S | C | C | ||||||||
| Girasolest. | S | S | S | C | C | C | ||||||
| Guindillaest. | P | P | P | T | T | C | C | C | C | C | ||
| GuisanteMAPA | C | C | C | S | S | |||||||
| HabaMAPA | C | C | C | S | S | |||||||
| Hierba luisaest. | T | T | T·C | C | C | C | C | C | C | |||
| Hierbabuenaest. | T | T | T·C | C | C | C | C | T·C | T·C | T·C | ||
| Hinojoest. | C | C | C | S | S | S | C | C | ||||
| Judía verde enana≈ MAPA | C | S·C | S·C | S·C | S·C | S | S·C | |||||
| Judía verde trepadora≈ MAPA | C | S·C | S·C | S·C | S·C | S | S·C | |||||
| Lavandaest. | T | C | C | C | T | T | T | |||||
| LechugaMAPA | S·C | S·C | S·C | S·C | S | S | S·C | S·C | ||||
| Lenteja≈ MAPA | C | S | S | S | ||||||||
| Maíz dulceest. | S | S | S | S·C | S·C | C | C | C | ||||
| Mejoranaest. | P | P | T | T | C | C | C | C | C | |||
| Melisaest. | P | P·T | T·C | C | C | C | C | T·C | T·C | C | ||
| MelónMAPA | S | S | S | C | C | C | ||||||
| Mentaest. | T | T | T·C | C | C | C | C | T·C | T·C | T·C | ||
| Mostaza de hojaest. | S·C | S·C | S·C | C | S | S | S·C | S·C | ||||
| Nabo≈ MAPA | S·C | S·C | C | |||||||||
| Okraest. | P | S·P·T | S·T | C | C | C | C | C | ||||
| Oréganoest. | P | P·T | T·C | C | C | C | C | T·C | T·C | C | ||
| Pak choiest. | C | S·C | S·C | C | S | S | S·C | C | ||||
| PatataMAPA | S | C | C | C | C | |||||||
| Pepino≈ MAPA | S | S | C | C | C | C | ||||||
| Perejilest. | S | S | S·C | C | C | C | C | S·C | S·C | C | C | |
| PimientoMAPA | P | P | P·T | T | T | C | C | C | ||||
| Pimiento de PadrónMAPA | P | P | P·T | T | T | C | C | C | ||||
| PuerroMAPA | C | |||||||||||
| Rábano≈ MAPA | S | S·C | S·C | C | C | S | ||||||
| Rábano negroest. | C | C | S | S | S | C | C | |||||
| Remolacha≈ MAPA | C | C | C | C | S | S | S | S | ||||
| Romeroest. | C | C | T·C | T·C | C | C | C | C | T·C | T·C | T·C | C |
| Rúculaest. | S·C | S·C | S·C | C | C | S | S | S·C | S·C | |||
| Ruibarboest. | C | C | C | T | T | T | ||||||
| Salviaest. | P | P·T | T·C | C | C | C | C | T·C | T·C | C | ||
| SandíaMAPA | S | S | C | C | ||||||||
| Steviaest. | T | T | C | C | C | C | ||||||
| Tagetesest. | P | P | S·T | T·C | C | C | C | C | C | C | ||
| TomateMAPA | P | P | P·T | T | T | C | C | C | ||||
| Tomilloest. | C | P·C | P·T·C | T·C | C | C | C | C | T·C | T·C | C | C |
| Topinamburest. | T·C | T·C | T | C | C | C | ||||||
| Zanahoria≈ MAPA | C | C | S | S |
Qué sembrar mes a mes en esta zona
enerofebreromarzoabrilmayojuniojulioagostoseptiembreoctubrenoviembrediciembre
Preguntas frecuentes
¿Qué provincias forman la zona litoral y sur templado?
Alicante, Almería, Barcelona, Cádiz, Castellón, Ceuta, Huelva, Illes Balears, Jaén, Málaga, Melilla, Murcia, Sevilla, Tarragona y Valencia.
¿Cómo se clasifican las zonas climáticas?
Según los días de helada de enero que registra la estación de AEMET de cada provincia, junto con su región climática. Son seis zonas: Canarias, atlántica húmeda, litoral y sur templado, interior templado, interior frío y montaña.