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Litoral y sur templado

Qué sembrar en Tarragona

Calendario de siembra según el clima de Tarragona, con 83 cultivos

En Tarragona (Cataluña) el calendario de siembra se rige por el clima de la estación de AEMET de Estación de Tortosa (Roquetes), a 50 metros de altitud. La provincia entra en la zona climática litoral y sur templado: inviernos suaves con heladas raras y veranos largos y cálidos.

El mes más frío es enero, con una temperatura media de 10,1 °C, y el más cálido agosto, con 26,5 °C. La lluvia media anual ronda los 508 mm.

Zona climáticaLitoral y sur templado
Estación AEMETEstación de Tortosa (Roquetes)
Altitud50 m
Meses con heladade diciembre a febrero

Qué sembrar en Tarragona en noviembre

Siembra directa: BorrajaCebolletaGuisanteHabaLentejaMostaza de hojaRemolachaRúcula

Trasplante: ChalotaRuibarbo

Calendario de siembra de Tarragona

Cultivoenefebmarabrmayjunjulagosepoctnovdic
AcelgaMAPASSSS·CS·CS·CCCC
Achicoriaest.CCCS·PS·P·TS·TCC
Ajo≈ MAPACCSS
Albahacaest.PPPS·P·TS·T·CCCCCC
AlcachofaMAPACCSSCC
ApioMAPAPPP·TP·T·CT·CT·CC
Apionaboest.P·CP·CPTTCC
BerenjenaMAPAPPTTCC
Berroest.SSSCCSSC
Boniato≈ MAPASSCC
Borraja≈ MAPASSS·CS·CCCSSS
BrócoliMAPACPPTTC
CalabacínMAPASSS·CCC
CalabazaMAPASSCCC
Caléndulaest.S·CS·CS·CCCCSSCC
Canónigosest.CCCSSCC
Capuchinaest.SSS·CCCSS·CC
Cardo≈ MAPACCCSSS
CebollaMAPAS·CS·CS·CS·CCS·CSS
Cebolleta≈ MAPACCCCSSSS
Cebollinoest.S·PS·PS·P·CT·CCCCCS·P·CT·C
Chalotaest.CCTT
Chirivíaest.S·CS·CS·CSSCC
Cilantroest.S·CS·CS·CCCSSCC
Col chinaest.CCSSSCC
Col lombardaest.CCCCPPP·TTCC
Col repolloMAPACCPPP·TTTCC
Col rizadaest.CCCCPPP·TTCC
Coles de Bruselasest.CCCPPTTCC
ColiflorMAPACCPPP·TTTC
Colinaboest.CCCSSCC
Colirrábanoest.S·CS·CCCSSCS·C
Endibiaest.CCCSSCC
Eneldoest.SSSS·CCCSS·CC
EscarolaMAPAP·CP·TTCPP·TTCC
Escorzoneraest.S·CS·CSSCCC
Espárrago≈ MAPASS·CC
EspinacaMAPACCCSSSSC
Estragónest.TTCCCCT·CT·C
Fresaest.CCCCCTT
Garbanzo≈ MAPASSSCC
Girasolest.SSSCCC
Guindillaest.PPPTTCCCCP
Guisante≈ MAPACCSS
HabaMAPACCSS
Hierba luisaest.TTT·CCCCCC
Hierbabuenaest.TTTT·CCCCCT·CT·C
Hinojoest.CCCSSSCC
Judía verde enanaMAPASSS·CS·CS·CCC
Judía verde trepadoraMAPASSS·CS·CS·CCC
Lavandaest.TCCCTT
LechugaMAPASS·CS·CS·CCSS·CC
LentejaMAPACSS
Maíz dulceest.SSSS·CS·CCCC
Mejoranaest.PPPTTCCCCC
Melisaest.PPP·TT·CCCCCT·CT·C
MelónMAPASSCC
Mentaest.TTTT·CCCCCT·CT·C
Mostaza de hojaest.S·CS·CS·CCSSS·CC
Nabo≈ MAPACCSSCCCC
Okraest.PS·P·TS·TCCCCC
Oréganoest.PPP·TT·CCCCCT·CT·C
Pak choiest.S·CS·CS·CCSSCC
PatataMAPASSCCCC
PepinoMAPASSCC
Perejilest.SSSS·CCCCCS·CS·CC
PimientoMAPAPPTTCC
Pimiento de PadrónMAPAPPTTCC
PuerroMAPAPTTCCP
Rábano≈ MAPAS·CS·CS·CSSCC
Rábano negroest.CCSSSCC
Remolacha≈ MAPACCCSSSS
Romeroest.CCT·CT·CCCCCT·CT·CCC
Rúculaest.S·CS·CS·CCCSSS·CS·C
Ruibarboest.CCCTT
Salviaest.PPP·TT·CCCCCT·CT·C
SandíaMAPASSCC
Steviaest.TTCCCC
Tagetesest.PPPS·TT·CCCCCC
TomateMAPAPPP·TTT·CCC
Tomilloest.P·CP·CP·T·CT·CCCCCT·CT·CCC
Topinamburest.T·CT·CTCCT·C
Zanahoria≈ MAPACCSSSCCCC
SSiembra directaPSemilleroTTrasplanteCCosecha
MAPACalendario oficial de la provincia≈ MAPAOficial de una provincia de clima parecidoest.Estimación

Clima de Tarragona mes a mes

MesMedia °CMín. media °CDías de heladaLluvia mm
Enero10.15.61.433
Febrero11.260.628
Marzo13.88.10.130
Abril15.810.1048
Mayo19.213.4058
Junio23.417.5025
Julio26.320.3015
Agosto26.520.6033
Septiembre23.217.5059
Octubre18.813.6078
Noviembre13.99.30.260
Diciembre10.66.31.141

Valores normales de AEMET (1981-2010), estación Estación de Tortosa (Roquetes), 50 m.

Mes a mes en Tarragona

Qué sembrar en Tarragona en enero

Siembra o trasplante: berro, borraja, caléndula, cebollino, chirivía, cilantro, colirrábano, eneldo, escorzonera, garbanzo, hierbabuena, menta, mostaza de hoja, pak choi, perejil, rábano, rúcula, topinambur. En semillero: albahaca, apionabo, cebollino, escarola, guindilla, mejorana, melisa, orégano, puerro, salvia, tagetes, tomillo.

Qué sembrar en Tarragona en febrero

Siembra o trasplante: berro, borraja, caléndula, cebolla, cebollino, chirivía, cilantro, colirrábano, eneldo, escarola, escorzonera, garbanzo, hierbabuena, lechuga, menta, mostaza de hoja, pak choi, perejil, puerro, rábano, rúcula, topinambur. En semillero: albahaca, apio, apionabo, berenjena, cebollino, escarola, guindilla, mejorana, melisa, orégano, pimiento, pimiento de padrón, salvia, tagetes, tomate, tomillo.

Qué sembrar en Tarragona en marzo

Siembra o trasplante: berro, borraja, caléndula, capuchina, cebolla, cebollino, chirivía, cilantro, eneldo, escarola, escorzonera, espárrago, estragón, garbanzo, girasol, hierba luisa, hierbabuena, lavanda, lechuga, maíz dulce, melisa, menta, mostaza de hoja, nabo, orégano, pak choi, patata, perejil, puerro, rábano, romero, rúcula, salvia, tomillo, topinambur, zanahoria. En semillero: albahaca, apio, apionabo, berenjena, cebollino, guindilla, mejorana, melisa, okra, orégano, pimiento, pimiento de padrón, salvia, tagetes, tomate, tomillo.

Qué sembrar en Tarragona en abril

Siembra o trasplante: acelga, albahaca, apio, apionabo, berenjena, borraja, calabacín, calabaza, capuchina, cebolla, cebollino, eneldo, escorzonera, espárrago, estragón, girasol, guindilla, hierba luisa, hierbabuena, judía verde enana, judía verde trepadora, lechuga, maíz dulce, mejorana, melisa, melón, menta, nabo, okra, orégano, patata, pepino, perejil, pimiento, pimiento de padrón, romero, salvia, sandía, stevia, tagetes, tomate, tomillo, zanahoria. En semillero: albahaca, apio, okra, tomate.

Qué sembrar en Tarragona en mayo

Siembra o trasplante: acelga, albahaca, apio, apionabo, berenjena, calabacín, calabaza, capuchina, cardo, cebolla, endibia, girasol, guindilla, hierba luisa, judía verde enana, judía verde trepadora, lechuga, maíz dulce, mejorana, melón, okra, pepino, pimiento, pimiento de padrón, sandía, stevia, tagetes, tomate, zanahoria. En semillero: apio, brócoli, col repollo, coliflor.

Qué sembrar en Tarragona en junio

Siembra o trasplante: acelga, apio, boniato, calabacín, cardo, endibia, judía verde enana, judía verde trepadora, maíz dulce, tomate. En semillero: brócoli, col repollo, coles de bruselas, coliflor.

Qué sembrar en Tarragona en julio

Siembra o trasplante: acelga, alcachofa, apio, boniato, brócoli, cardo, cebolla, col repollo, coliflor, espinaca, judía verde enana, judía verde trepadora, maíz dulce. En semillero: col lombarda, col repollo, col rizada, coles de bruselas, coliflor, escarola.

Qué sembrar en Tarragona en agosto

Siembra o trasplante: acelga, achicoria, alcachofa, borraja, brócoli, cebolla, cebolleta, col china, col repollo, coles de bruselas, coliflor, colinabo, escarola, espinaca, hinojo, judía verde enana, judía verde trepadora, lechuga, rábano, rábano negro, remolacha. En semillero: achicoria, col lombarda, col rizada, escarola.

Qué sembrar en Tarragona en septiembre

Siembra o trasplante: acelga, achicoria, ajo, berro, borraja, caléndula, canónigos, capuchina, cebolla, cebolleta, cebollino, chirivía, cilantro, col china, col lombarda, col repollo, col rizada, coles de bruselas, coliflor, colinabo, colirrábano, eneldo, escarola, espinaca, estragón, fresa, hierbabuena, hinojo, lavanda, lechuga, melisa, menta, mostaza de hoja, orégano, pak choi, perejil, rábano, rábano negro, remolacha, romero, rúcula, salvia, tomillo. En semillero: achicoria, cebollino, col lombarda, col rizada.

Qué sembrar en Tarragona en octubre

Siembra o trasplante: achicoria, ajo, berro, caléndula, canónigos, capuchina, cebolleta, cebollino, chirivía, cilantro, col china, col lombarda, col rizada, colirrábano, eneldo, espinaca, estragón, fresa, guisante, haba, hierbabuena, hinojo, lavanda, lenteja, melisa, menta, mostaza de hoja, orégano, pak choi, perejil, rábano negro, remolacha, romero, rúcula, ruibarbo, salvia, tomillo.

Qué sembrar en Tarragona en noviembre

Siembra o trasplante: borraja, cebolleta, chalota, guisante, haba, lenteja, mostaza de hoja, remolacha, rúcula, ruibarbo.

Qué sembrar en Tarragona en diciembre

Siembra o trasplante: chalota, colirrábano, rúcula, topinambur. En semillero: guindilla, puerro.

Las fechas marcadas MAPA son las del MAPA — Calendarios de siembra, recolección y comercialización 2014-2016 para esa provincia: reflejan cuándo se siembra y se cosecha de verdad en cultivo comercial, que puede adelantarse o retrasarse en un huerto familiar. Para el resto de cultivos, las fechas son estimaciones a partir de sus necesidades y del clima de AEMET. En cualquier caso es un calendario orientativo: ajusta a tu huerto, a la altitud y a la previsión de heladas.

Preguntas frecuentes sobre el huerto en Tarragona

¿Qué se puede sembrar ahora en Tarragona?

En noviembre, el calendario de Tarragona indica 10 cultivos para sembrar, poner en semillero o trasplantar. Los tienes en el apartado «Qué sembrar en Tarragona en noviembre» de esta página.

¿Cuándo es la última helada en Tarragona?

En la estación de Estación de Tortosa (Roquetes) se registran heladas de diciembre a febrero. Las fechas exactas cambian cada año y con la altitud de tu huerto, así que conviene seguir la previsión local.

¿Qué zona climática es Tarragona?

Tarragona pertenece a la zona litoral y sur templado: inviernos suaves con heladas raras y veranos largos y cálidos. Es una clasificación basada en los días de helada de enero de la estación de AEMET.

¿Cuál es el mejor mes para sembrar en Tarragona?

El mes con más cultivos para sembrar o trasplantar en Tarragona es abril, aunque cada cultivo tiene su momento.