Salvia: siembra directa o semillero, de 90 a 150 días hasta cosecha. Esta ficha reúne el calendario por zona, el marco de plantación y las asociaciones de cultivo, además de enlaces al calendario de cada provincia.
Respecto al clima, el cultivo de salvia resiste bien el frío y las heladas; la germinación arranca a partir de unos 10 °C y la planta crece mejor con temperaturas medias de entre 10 y 22 °C.
Tomando como referencia la zona interior templado: siembra o plantación en mayo y en septiembre; cosecha de mayo a octubre. En otras zonas las fechas se adelantan o retrasan según las heladas.
Calendario de salvia por zona
| Zona climática | ene | feb | mar | abr | may | jun | jul | ago | sep | oct | nov | dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Canariasest. | T·C | C | C | C | C | C | C | C | T·C | T·C | T·C | T·C |
| Atlántica húmedaest. | P | T | T·C | C | C | C | ||||||
| Litoral y sur templadoest. | P | P·T | T·C | C | C | C | C | T·C | T·C | C | ||
| Interior templadoest. | P | P | T·C | C | C | C | T·C | C | ||||
| Interior fríoest. | P | P | T·C | C | C | T·C | T·C | C | ||||
| Montaña y meseta fríaest. | P | T·C | C | T·C | C |
Ficha de siembra: salvia
- Nombre científico
- Salvia officinalis
- Familia
- Labiadas
- Germinación
- desde 10 °C, en 10 a 21 días
- Profundidad de siembra
- 0,5 cm
- Temperatura óptima
- 10–22 °C
- Helada
- resiste bien el frío y las heladas
- Sol
- Pleno sol
- Riego
- bajo
- pH del suelo
- 6–8
- En maceta
- Sí
Asociaciones y rotación
Le van bien:
Mejor lejos de:
Perenne: se mantiene varios años en el mismo sitio; al renovarla, no replantar labiadas en esa parcela durante 2 años.
Consejos prácticos
- Prefiere suelos ligeros y calcáreos; evitar riego excesivo.
- Podar tras la floración y renovar cada 4-5 años.
- También se multiplica por esqueje.
Cosecha: Se recogen hojas con la planta asentada (segundo año); mejor justo antes de la floración.
Problemas habituales: oídio, pulgón, cochinilla y podredumbre del pie.
Cuándo sembrar salvia en tu provincia
- A Coruña
- Álava
- Albacete
- Alicante
- Almería
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- Ávila
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- Burgos
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- Granada
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- Huesca
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- Tarragona
- Teruel
- Toledo
- Valencia
- Valladolid
- Zamora
- Zaragoza
Preguntas frecuentes sobre salvia
¿Cuándo se siembra salvia?
Depende de la zona. Como referencia, en la zona interior templado la siembra o plantación es en mayo y en septiembre. En el calendario de esta página tienes las fechas de cada zona climática y, en la página de tu provincia, las de tu provincia.
¿Cuánto tarda en dar cosecha el cultivo de salvia?
De 90 a 150 días desde la siembra o el trasplante hasta la primera cosecha, según la variedad, la temperatura y el riego.
¿A qué temperatura germina salvia?
Necesita al menos unos 10 °C y tarda de 10 a 21 días en nacer en condiciones adecuadas.
¿Resiste las heladas el cultivo de salvia?
El cultivo de salvia resiste bien el frío y las heladas. Si en tu zona hay riesgo de helada tras la siembra, protege con manta térmica o retrasa la siembra.
¿A qué distancia se planta salvia?
Un marco orientativo es de 50 × 60 cm (entre plantas × entre filas), a unos 0,5 cm de profundidad si se siembra.