Para cultivar cebolleta (Amarilidáceas) se utiliza siembra directa, y tarda de 60 a 120 días en dar su primera cosecha. Abajo tienes el calendario por zona climática y el enlace al calendario de tu provincia.
Necesita temperaturas medias de entre 12 y 20 °C para crecer bien, no crece con medias inferiores a 5 °C y resiste bien el frío y las heladas. Para germinar necesita unos 2 °C.
Tomando como referencia la zona interior templado: siembra o plantación en abril; cosecha de junio a agosto. En otras zonas las fechas se adelantan o retrasan según las heladas.
Calendario de cebolleta por zona
| Zona climática | ene | feb | mar | abr | may | jun | jul | ago | sep | oct | nov | dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Canarias≈ MAPA | S | C | C | C | C | S | S | S | S | S | ||
| Atlántica húmeda≈ MAPA | S | S | S | C | S·C | S | C | |||||
| Litoral y sur templado≈ MAPA | C | C | C | C | S | S | S | S | ||||
| Interior templado≈ MAPA | S | C | C | C | ||||||||
| Interior frío≈ MAPA | S | C | C | |||||||||
| Montaña y meseta fríaest. | S | S | S | C | C | S | C | C | C | C |
Ficha de siembra: cebolleta
- Nombre científico
- Allium cepa (var. cebolleta) / Allium fistulosum
- Familia
- Amarilidáceas
- Germinación
- desde 2 °C, en 7 a 14 días
- Profundidad de siembra
- 1 cm
- Temperatura óptima
- 12–20 °C
- Helada
- resiste bien el frío y las heladas
- Sol
- Pleno sol
- Riego
- medio
- pH del suelo
- 6–7,5
- En maceta
- Sí
Asociaciones y rotación
Le van bien:
ZanahoriaLechugaRemolachaTomateFresa
Mejor lejos de:
No repetir aliáceas (ajo, cebolla, puerro) en 3 años.
Consejos prácticos
- Se siembra espesa y se aclara según crece: las extraídas se consumen.
- Riego regular y suelo ligero.
- Escalona siembras para tenerla todo el año.
- Cosecha antes de que forme bulbo grande si la quieres tierna.
Cosecha: Se arranca tierna, con el bulbo pequeño y los tallos verdes, desde unos 60-120 días tras sembrar según época.
Problemas habituales: mildiu, mosca de la cebolla, botrytis y roya.
Cuándo sembrar cebolleta en tu provincia
- A Coruña
- Álava
- Albacete
- Alicante
- Almería
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- Ávila
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- Bizkaia
- Burgos
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- Granada
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- Huesca
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- Soria
- Tarragona
- Teruel
- Toledo
- Valencia
- Valladolid
- Zamora
- Zaragoza
Preguntas frecuentes sobre cebolleta
¿Cuándo se siembra cebolleta?
Depende de la zona. Como referencia, en la zona interior templado la siembra o plantación es en abril. En el calendario de esta página tienes las fechas de cada zona climática y, en la página de tu provincia, las de tu provincia.
¿Cuánto tarda en dar cosecha el cultivo de cebolleta?
De 60 a 120 días desde la siembra o el trasplante hasta la primera cosecha, según la variedad, la temperatura y el riego.
¿A qué temperatura germina cebolleta?
Necesita al menos unos 2 °C y tarda de 7 a 14 días en nacer en condiciones adecuadas.
¿Resiste las heladas el cultivo de cebolleta?
El cultivo de cebolleta resiste bien el frío y las heladas. Si en tu zona hay riesgo de helada tras la siembra, protege con manta térmica o retrasa la siembra.
¿A qué distancia se planta cebolleta?
Un marco orientativo es de 5 × 20 cm (entre plantas × entre filas), a unos 1 cm de profundidad si se siembra.