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Litoral y sur templado

Qué sembrar en Málaga

Calendario de siembra según el clima de Málaga, con 83 cultivos

El clima de Málaga corresponde a la zona litoral y sur templado (inviernos suaves con heladas raras y veranos largos y cálidos). Estos datos salen de la estación de AEMET de Málaga Aeropuerto (7 m) y de los calendarios oficiales del MAPA.

La temperatura media oscila entre 12,1 °C en enero y 26,0 °C en agosto, con unos 534 mm de lluvia al año.

Zona climáticaLitoral y sur templado
Estación AEMETMálaga Aeropuerto
Altitud7 m
Meses con heladaninguno

Qué sembrar en Málaga en noviembre

Siembra directa: AcelgaBorrajaCaléndulaCanónigosCebolletaCilantroEspárragoGuisanteHabaLechugaLentejaMostaza de hojaPak choiPatataRemolachaRúculaZanahoria

Semillero: Brócoli

Trasplante: ChalotaCol lombardaHierbabuenaLavandaMentaRomeroRuibarbo

Calendario de siembra de Málaga

Cultivoenefebmarabrmayjunjulagosepoctnovdic
AcelgaMAPACCSSS·C
Achicoriaest.CCCS·PS·P·TS·TCC
AjoMAPACS
Albahacaest.PPS·P·TS·T·CCCCCC
AlcachofaMAPACCCSSC
ApioMAPAPP·CP·T·CTTPCT·CC
Apionaboest.CP·CPTTCC
BerenjenaMAPAPPTTCCC
Berroest.SSCCSSCC
BoniatoMAPASSCC
Borrajaest.CCCSSSC
Brócoli≈ MAPAP·T·CT·CT·CPPP·TTTP·CP·C
CalabacínMAPASSCCC
Calabaza≈ MAPASSCC
Caléndulaest.CS·CS·CCCCSSS·CC
Canónigosest.CCCSSSC
Capuchinaest.SSS·CCCSS·CCC
Cardo≈ MAPACCSSCC
CebollaMAPASSSS·CCCC
Cebolleta≈ MAPAS·CCSSC
Cebollinoest.S·PS·P·CT·CCCCCS·P·CT·CC
Chalotaest.TCCTT
Chirivíaest.CS·CS·CSSCC
Cilantroest.CS·CS·CCCSSS·CC
Col chinaest.CCSSSCC
Col lombardaest.CCCCPPP·TTTC
Col repollo≈ MAPACCCPPP·TTTCC
Col rizadaest.CCCCPPP·TTCC
Coles de Bruselasest.CCCPPTTC
ColiflorMAPACCPPTTCC
Colinaboest.CCCSSC
Colirrábanoest.S·CS·CCCSSC
Endibiaest.CCCSSCC
Eneldoest.SSS·CCCSS·CCC
Escarola≈ MAPACCCPP·TTC
Escorzoneraest.CS·CSSCCC
EspárragoMAPACCS
Espinaca≈ MAPACCCCCSSC
Estragónest.TTCCCCT·CT·C
Fresaest.CCCCTT
GarbanzoMAPASCC
Girasolest.SSSCCC
Guindillaest.PPPTTCCCCC
GuisanteMAPACCCSS
HabaMAPACCCSS
Hierba luisaest.TTT·CCCCCCC
Hierbabuenaest.TTT·CCCCCT·CT·CT·C
Hinojoest.CCCSSSCC
Judía verde enanaMAPACCS·CS·CS·CS·CSS·C
Judía verde trepadoraMAPACCS·CS·CS·CS·CSS·C
Lavandaest.TCCCTTT
LechugaMAPACCCS·CSSS·CS
Lenteja≈ MAPACSSS
Maíz dulceest.SSSS·CS·CCCC
Mejoranaest.PPTTCCCCC
Melisaest.PP·TT·CCCCCT·CT·CC
MelónMAPASCCC
Mentaest.TTT·CCCCCT·CT·CT·C
Mostaza de hojaest.CS·CS·CCSSS·CS·C
NaboMAPASSS·CC
Okraest.PS·P·TS·TCCCCC
Oréganoest.PP·TT·CCCCCT·CT·CC
Pak choiest.CS·CS·CCSSS·CC
PatataMAPACSCCCCSSSS·C
PepinoMAPASSCCCC
Perejilest.SSS·CCCCCS·CS·CCC
PimientoMAPAPPP·TTTCCCC
Pimiento de PadrónMAPAPPP·TTTCCCC
PuerroMAPAPP·T·CP·T·CP·T·CT·CT·CCP
RábanoMAPAS·CS·CS·CCCSS
Rábano negroest.CCSSSCC
Remolacha≈ MAPACCCCSSSS
Romeroest.CCT·CT·CCCCCT·CT·CT·CC
Rúculaest.S·CS·CS·CCCSSS·CS·C
Ruibarboest.CCCTTT
Salviaest.PP·TT·CCCCCT·CT·CC
SandíaMAPASCC
Steviaest.TTCCCC
Tagetesest.PPS·TT·CCCCCCC
TomateMAPAPPTTC
Tomilloest.CP·CP·T·CT·CCCCCT·CT·CCC
Topinamburest.T·CT·CTCCC
ZanahoriaMAPACCSS
SSiembra directaPSemilleroTTrasplanteCCosecha
MAPACalendario oficial de la provincia≈ MAPAOficial de una provincia de clima parecidoest.Estimación

Clima de Málaga mes a mes

MesMedia °CMín. media °CDías de heladaLluvia mm
Enero12.17.40.169
Febrero12.98.20.160
Marzo14.79.8052
Abril16.311.1044
Mayo19.314.2020
Junio231806
Julio25.520.500
Agosto2621.106
Septiembre23.518.8020
Octubre19.515057
Noviembre15.711.30100
Diciembre13.28.90100

Valores normales de AEMET (1981-2010), estación Málaga Aeropuerto, 7 m.

Mes a mes en Málaga

Qué sembrar en Málaga en enero

Siembra o trasplante: brócoli, cebolleta, chalota, colirrábano, nabo, rábano, rúcula, topinambur. En semillero: apio, brócoli, guindilla, pimiento, pimiento de padrón, puerro, tomate.

Qué sembrar en Málaga en febrero

Siembra o trasplante: berro, brócoli, caléndula, cebolla, cebollino, chirivía, cilantro, colirrábano, eneldo, escorzonera, hierbabuena, menta, mostaza de hoja, nabo, pak choi, patata, perejil, puerro, rábano, rúcula, topinambur. En semillero: albahaca, apio, apionabo, berenjena, cebollino, guindilla, mejorana, melisa, orégano, pimiento, pimiento de padrón, puerro, salvia, tagetes, tomate, tomillo.

Qué sembrar en Málaga en marzo

Siembra o trasplante: apio, berro, brócoli, calabaza, caléndula, capuchina, cebolla, cebollino, chirivía, cilantro, eneldo, escorzonera, estragón, garbanzo, girasol, hierba luisa, hierbabuena, judía verde enana, judía verde trepadora, lavanda, maíz dulce, melisa, menta, mostaza de hoja, nabo, orégano, pak choi, perejil, pimiento, pimiento de padrón, puerro, rábano, romero, rúcula, salvia, tomate, tomillo, topinambur. En semillero: albahaca, apio, apionabo, berenjena, cebollino, guindilla, mejorana, melisa, okra, orégano, pimiento, pimiento de padrón, puerro, salvia, tagetes, tomillo.

Qué sembrar en Málaga en abril

Siembra o trasplante: albahaca, apio, apionabo, berenjena, calabacín, calabaza, capuchina, cebolla, cebollino, eneldo, escorzonera, estragón, girasol, guindilla, hierba luisa, hierbabuena, judía verde enana, judía verde trepadora, lechuga, maíz dulce, mejorana, melisa, menta, okra, orégano, pepino, perejil, pimiento, pimiento de padrón, puerro, romero, salvia, stevia, tagetes, tomate, tomillo. En semillero: albahaca, coliflor, okra, puerro.

Qué sembrar en Málaga en mayo

Siembra o trasplante: albahaca, apio, apionabo, berenjena, boniato, calabacín, capuchina, cebolla, endibia, girasol, guindilla, hierba luisa, judía verde enana, judía verde trepadora, maíz dulce, mejorana, melón, okra, pepino, pimiento, pimiento de padrón, puerro, sandía, stevia, tagetes. En semillero: coliflor.

Qué sembrar en Málaga en junio

Siembra o trasplante: boniato, coliflor, endibia, judía verde enana, judía verde trepadora, maíz dulce, puerro. En semillero: brócoli, col repollo, coles de bruselas.

Qué sembrar en Málaga en julio

Siembra o trasplante: coliflor, judía verde enana, judía verde trepadora, maíz dulce. En semillero: apio, brócoli, col lombarda, col repollo, col rizada, coles de bruselas.

Qué sembrar en Málaga en agosto

Siembra o trasplante: achicoria, alcachofa, brócoli, cardo, col china, col repollo, coles de bruselas, colinabo, espinaca, hinojo, patata, rábano negro, remolacha. En semillero: achicoria, brócoli, col lombarda, col repollo, col rizada, escarola.

Qué sembrar en Málaga en septiembre

Siembra o trasplante: acelga, achicoria, alcachofa, apio, berro, borraja, brócoli, caléndula, canónigos, capuchina, cardo, cebollino, chirivía, cilantro, col china, col lombarda, col repollo, col rizada, coles de bruselas, colinabo, colirrábano, eneldo, escarola, espinaca, estragón, fresa, hierbabuena, hinojo, lavanda, lechuga, melisa, menta, mostaza de hoja, orégano, pak choi, perejil, rábano, rábano negro, remolacha, romero, rúcula, salvia, tomillo. En semillero: achicoria, cebollino, col lombarda, col rizada, escarola.

Qué sembrar en Málaga en octubre

Siembra o trasplante: acelga, achicoria, berro, borraja, brócoli, caléndula, canónigos, capuchina, cebolleta, cebollino, chirivía, cilantro, col china, col lombarda, col repollo, col rizada, colirrábano, eneldo, escarola, estragón, fresa, guisante, haba, hierbabuena, hinojo, judía verde enana, judía verde trepadora, lavanda, lechuga, lenteja, melisa, menta, mostaza de hoja, orégano, pak choi, patata, perejil, rábano, rábano negro, remolacha, romero, rúcula, ruibarbo, salvia, tomillo.

Qué sembrar en Málaga en noviembre

Siembra o trasplante: acelga, borraja, caléndula, canónigos, cebolleta, chalota, cilantro, col lombarda, espárrago, guisante, haba, hierbabuena, lavanda, lechuga, lenteja, menta, mostaza de hoja, pak choi, patata, remolacha, romero, rúcula, ruibarbo, zanahoria. En semillero: brócoli.

Qué sembrar en Málaga en diciembre

Siembra o trasplante: ajo, chalota, lechuga, lenteja, mostaza de hoja, patata, rúcula, ruibarbo, zanahoria. En semillero: brócoli, puerro.

Las fechas marcadas MAPA son las del MAPA — Calendarios de siembra, recolección y comercialización 2014-2016 para esa provincia: reflejan cuándo se siembra y se cosecha de verdad en cultivo comercial, que puede adelantarse o retrasarse en un huerto familiar. Para el resto de cultivos, las fechas son estimaciones a partir de sus necesidades y del clima de AEMET. En cualquier caso es un calendario orientativo: ajusta a tu huerto, a la altitud y a la previsión de heladas.

Preguntas frecuentes sobre el huerto en Málaga

¿Qué se puede sembrar ahora en Málaga?

En noviembre, el calendario de Málaga indica 25 cultivos para sembrar, poner en semillero o trasplantar. Los tienes en el apartado «Qué sembrar en Málaga en noviembre» de esta página.

¿Qué zona climática es Málaga?

Málaga pertenece a la zona litoral y sur templado: inviernos suaves con heladas raras y veranos largos y cálidos. Es una clasificación basada en los días de helada de enero de la estación de AEMET.

¿Cuál es el mejor mes para sembrar en Málaga?

El mes con más cultivos para sembrar o trasplantar en Málaga es octubre, aunque cada cultivo tiene su momento.