En mayo, en la zona interior frío (inviernos fríos con muchas heladas y primavera tardía), hay 22 cultivos para sembrar directamente, 6 para semillero y 22 para trasplantar.
En cosecha en mayo: alcachofa, berro, caléndula, cebollino, cilantro, colirrábano, eneldo y espárrago.
Siembra directa
AcelgaCosecha en 60–90 díasAlbahacaCosecha en 50–70 díasCalabacínCosecha en 45–60 díasCalabazaCosecha en 100–150 díasCaléndulaCosecha en 50–80 díasCapuchinaCosecha en 50–70 díasEndibiaCosecha en 150–180 díasEneldoCosecha en 40–70 díasEscorzoneraCosecha en 180–240 díasGirasolCosecha en 80–120 díasLechugaCosecha en 50–90 díasMaíz dulceCosecha en 70–100 díasMelónCosecha en 90–120 díasOkraCosecha en 60–90 díasPatataCosecha en 90–140 díasPepinoCosecha en 55–75 díasPerejilCosecha en 70–90 díasRábanoCosecha en 25–40 díasRemolachaCosecha en 55–90 díasSandíaCosecha en 90–120 díasTagetesCosecha en 60–80 díasZanahoriaCosecha en 80–130 días
Semillero
Trasplante
AlbahacaCosecha en 50–70 díasApionaboCosecha en 120–180 díasBerenjenaCosecha en 80–110 díasCebollinoCosecha en 60–90 díasEstragónCosecha en 60–90 díasGuindillaCosecha en 90–130 díasHierba luisaCosecha en 60–120 díasHierbabuenaCosecha en 40–60 díasMejoranaCosecha en 80–110 díasMelisaCosecha en 80–120 díasMentaCosecha en 40–60 díasOkraCosecha en 60–90 díasOréganoCosecha en 80–120 díasPimientoCosecha en 70–100 díasPimiento de PadrónCosecha en 60–90 díasPuerroCosecha en 100–160 díasRomeroCosecha en 150–240 díasSalviaCosecha en 90–150 díasSteviaCosecha en 90–150 díasTagetesCosecha en 60–80 díasTomateCosecha en 60–90 díasTomilloCosecha en 90–150 días
Cosecha
AlcachofaCosecha en 150–240 díasBerroCosecha en 40–60 díasCaléndulaCosecha en 50–80 díasCebollinoCosecha en 60–90 díasCilantroCosecha en 40–60 díasColirrábanoCosecha en 60–90 díasEneldoCosecha en 40–70 díasEspárragoCosecha en 700–730 díasFresaCosecha en 120–200 díasGuisanteCosecha en 80–120 díasHabaCosecha en 120–200 díasHierbabuenaCosecha en 40–60 díasLechugaCosecha en 50–90 díasMentaCosecha en 40–60 díasMostaza de hojaCosecha en 30–50 díasNaboCosecha en 50–90 díasOréganoCosecha en 80–120 díasPak choiCosecha en 35–60 díasPerejilCosecha en 70–90 díasRábanoCosecha en 25–40 díasRomeroCosecha en 150–240 díasRúculaCosecha en 30–50 díasRuibarboCosecha en 365–540 díasSalviaCosecha en 90–150 díasTomilloCosecha en 90–150 días
Provincias de esta zona
Otros meses en esta zona
enerofebreromarzoabriljuniojulioagostoseptiembreoctubrenoviembrediciembre
Las fechas marcadas MAPA son las del MAPA — Calendarios de siembra, recolección y comercialización 2014-2016 para esa provincia: reflejan cuándo se siembra y se cosecha de verdad en cultivo comercial, que puede adelantarse o retrasarse en un huerto familiar. Para el resto de cultivos, las fechas son estimaciones a partir de sus necesidades y del clima de AEMET. En cualquier caso es un calendario orientativo: ajusta a tu huerto, a la altitud y a la previsión de heladas.
Preguntas frecuentes
¿Qué se siembra en mayo en la zona interior frío?
En mayo, en la zona interior frío, se pueden sembrar directamente 22 cultivos, pasar a semillero 6 y trasplantar 22.
¿Qué provincias son de la zona interior frío?
Las que figuran al final de esta página, entre ellas 13 provincias con inviernos fríos con muchas heladas y primavera tardía.